在月子期间强调的营养原则是全面均衡的营养供给,富含蛋白质、容易消化的饮食,以清淡为主。在这个原则下要考虑依据个人的饮食习惯、宗教信仰、生活状态等等,去全面的安排营养食谱。
坐月子在医学上称为产褥期,是从胎盘娩出到产妇全身脏器除乳腺以外,恢复到孕前状态经历的时间,通常是六周。一般在这个期间由于体内的内分泌环境变化非常大,免疫功能低下容易出现问题,所以一定要注意饮食。要给予足够的能量,摄入高含量的优质蛋白,脂肪要适量,无机盐要丰富,富含维生素以及水分充足,同时要注意补充多种维生素,主要从以下三个方面做起:
第一、早期以清淡饮食为主,在产后的一周之内饮食要清淡、容易消化,以稀饭、面条、蛋汤等为主,避免吃过多过于油腻的食物。
第二、在中期均衡饮食原则,产后七天胃肠功能逐渐恢复正常,饮食应该以豆制品、蛋类、鱼类、肉类、奶制品、谷类、蔬菜为主,适当配油脂、糖、水果。既保证能量、蛋白质、维生素和矿物质的摄入,又保证高纤维素的食物,但是不宜过饱,强调少食多餐。
第三、后期正常饮食,在产后的5-6周饮食逐渐恢复正常,强调搭配合理、荤素全面、营养均衡,要注意补充钙,多进食牛奶、豆制品等食物,不吃或者少吃生冷、辛辣的食物。
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